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Registros recuperados : 67 | |
14. | | MANFIO, C. E.; WAMSER, G. H.; ALVES, D. P. Uso de substratos no cultivo de batata-doce. In: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 25., 2020, Cruz Alta, RS. Resumos... Cruz Alta, RS: Unicruz, 2020. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 67 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/12/2020 |
Data da última atualização: |
11/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MANFIO, C. E.; WAMSER, G. H.; ALVES, D. P. |
Título: |
Uso de substratos no cultivo de batata-doce. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 25., 2020, Cruz Alta, RS. Resumos... Cruz Alta, RS: Unicruz, 2020. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça de grande importância na alimentação humana devido às vantagens nutricionais que possui. Na safra 2018, a produção brasileira foi de aproximadamente 741 mil toneladas em uma área de aproximadamente 52.950 ha. A batata-doce é um alimento de baixo custo de produção e com alto valor nutricional. Rica fonte de carboidrato, vitamina A (21000 UI), Vitamina C (26 mg) e minerais como potássio, cálcio e fósforo. A quantidade de Vitamina A encontrada na batata-doce é superior a outras hortaliças de importância como a cenoura (14500 UI), Espinafre (7400 UI) e Pimentão (6500 UI) (IBGE, 1999). O objetivo do trabalho foi avaliar a utilização de cinco tipos de substratos na produtividade da batata-doce. O experimento foi conduzido utilizando o delineamento de blocos ao acaso com 3 repetições. Os tratamentos avaliados foram: serragem de madeira (318 t ha-1); casca de arroz carbonizada (245 t ha-1); farelo de carvão de lenha (245 t ha-1); composto de dejetos suínos (191 t ha-1); pó-de-rocha (18,2 t ha-1) e testemunha. Após 6 meses foi avaliado a produção comercial e número de raízes por planta. Houve diferença significativa entre os tratamentos. Para a produção comercial a média foi de 72,98 t ha-1, bem acima da nacional que segundo o IBGE que é de 14 t ha-1, e o número médio de raízes por planta foi de 6,57. A maior produtividade e o maior número de raízes comerciais foram obtidos com o composto de dejetos suínos (115,35 t ha-1 e 9,4 raízes por planta), seguido por pó-de-rocha (97,43 t ha-1 e 8 raízes por planta), casca de arroz (73,53 t ha-1 e 7 raízes por planta). Os tratamentos com carvão e serragem tiveram produtividade e número de raízes menores que a testemunha que produziu 54,42 t ha-1 e 5,2 raízes por planta. MenosA batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça de grande importância na alimentação humana devido às vantagens nutricionais que possui. Na safra 2018, a produção brasileira foi de aproximadamente 741 mil toneladas em uma área de aproximadamente 52.950 ha. A batata-doce é um alimento de baixo custo de produção e com alto valor nutricional. Rica fonte de carboidrato, vitamina A (21000 UI), Vitamina C (26 mg) e minerais como potássio, cálcio e fósforo. A quantidade de Vitamina A encontrada na batata-doce é superior a outras hortaliças de importância como a cenoura (14500 UI), Espinafre (7400 UI) e Pimentão (6500 UI) (IBGE, 1999). O objetivo do trabalho foi avaliar a utilização de cinco tipos de substratos na produtividade da batata-doce. O experimento foi conduzido utilizando o delineamento de blocos ao acaso com 3 repetições. Os tratamentos avaliados foram: serragem de madeira (318 t ha-1); casca de arroz carbonizada (245 t ha-1); farelo de carvão de lenha (245 t ha-1); composto de dejetos suínos (191 t ha-1); pó-de-rocha (18,2 t ha-1) e testemunha. Após 6 meses foi avaliado a produção comercial e número de raízes por planta. Houve diferença significativa entre os tratamentos. Para a produção comercial a média foi de 72,98 t ha-1, bem acima da nacional que segundo o IBGE que é de 14 t ha-1, e o número médio de raízes por planta foi de 6,57. A maior produtividade e o maior número de raízes comerciais foram obtidos com o composto de dejetos suínos (115,35 t ha-1 e 9,4 raízes... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Ipomea batata; Produtividade; Substrato. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02400naa a2200181 a 4500 001 1130457 005 2020-12-11 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMANFIO, C. E. 245 $aUso de substratos no cultivo de batata-doce.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aA batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça de grande importância na alimentação humana devido às vantagens nutricionais que possui. Na safra 2018, a produção brasileira foi de aproximadamente 741 mil toneladas em uma área de aproximadamente 52.950 ha. A batata-doce é um alimento de baixo custo de produção e com alto valor nutricional. Rica fonte de carboidrato, vitamina A (21000 UI), Vitamina C (26 mg) e minerais como potássio, cálcio e fósforo. A quantidade de Vitamina A encontrada na batata-doce é superior a outras hortaliças de importância como a cenoura (14500 UI), Espinafre (7400 UI) e Pimentão (6500 UI) (IBGE, 1999). O objetivo do trabalho foi avaliar a utilização de cinco tipos de substratos na produtividade da batata-doce. O experimento foi conduzido utilizando o delineamento de blocos ao acaso com 3 repetições. Os tratamentos avaliados foram: serragem de madeira (318 t ha-1); casca de arroz carbonizada (245 t ha-1); farelo de carvão de lenha (245 t ha-1); composto de dejetos suínos (191 t ha-1); pó-de-rocha (18,2 t ha-1) e testemunha. Após 6 meses foi avaliado a produção comercial e número de raízes por planta. Houve diferença significativa entre os tratamentos. Para a produção comercial a média foi de 72,98 t ha-1, bem acima da nacional que segundo o IBGE que é de 14 t ha-1, e o número médio de raízes por planta foi de 6,57. A maior produtividade e o maior número de raízes comerciais foram obtidos com o composto de dejetos suínos (115,35 t ha-1 e 9,4 raízes por planta), seguido por pó-de-rocha (97,43 t ha-1 e 8 raízes por planta), casca de arroz (73,53 t ha-1 e 7 raízes por planta). Os tratamentos com carvão e serragem tiveram produtividade e número de raízes menores que a testemunha que produziu 54,42 t ha-1 e 5,2 raízes por planta. 653 $aIpomea batata 653 $aProdutividade 653 $aSubstrato 700 1 $aWAMSER, G. H. 700 1 $aALVES, D. P. 773 $tIn: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 25., 2020, Cruz Alta, RS. Resumos... Cruz Alta, RS: Unicruz, 2020.
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